今 この時が少しでも しあわせな時間になりますように。
食の都とも言われる金沢で、 地産地消にこだわった独創的な料理を追求する 金澤スパニッシュレストラン「 respiración」の シェフたちが、創り出すスイーツたち。
金沢の新名物「しあわせチーズ」
食の都とも言われる金沢の新名物のチーズケーキです。地産地消にこだわったこのチーズケーキは重厚感があってしっとりとろとろ、絹のようになめらかで口の中でほどけるように広がります。目を閉じて美味しさの余韻に浸ってください。
素材へのこだわり
能登の里山里海で大切に育てられた新鮮な卵をはじめ、厳選した素材を使用しています。 グルテンフリーにもかかわらず、重厚感があり、中はしっとりとろとろ。
大切な人への贈り物にも
「しあわせチーズ」はホールサイズのチーズケーキです。 (直径12cm 高さ5cm 約6カットできます） 感謝の気持を込めた贈り物、誕生日プレゼントや引き出物、 大切な人への贈り物にも選ばれています。 ※熨斗各種ご用意しております。ご希望の方は備考欄に熨斗の種類をご入力の上ご注文ください。 ※お名前をお入れすることもできますが、手書きとなりますので予めご了承くださいませ。